今日の夕食に並んだもの。
全部自家製の採れたて野菜。ナスビは焼きナスに、大葉は納豆に混ぜて、坊ちゃんカボチャは煮付けに。その他は鶏肉に添えるサラダとして生で頂きました。美味しかったです。(^^)
Posted by tkazu at June 26, 2005 10:27 PM夏野菜に舌鼓打ちまくりですなぁ〜♪
以前テレビでとある声優さんがこんなことを紹介してました。
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ビニール袋にぬか（漬け物のもとでもOKだと思う）を入れて、朝まだついたままのナスビにかぶせる。夕方には採れたて＆新鮮お漬け物のできあがり！
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やってみたいのは山々なんだけど、ナズビ育ててないからなぁ・・・ってことで、気がむいたら是非やってみてちょ♪きゅうりでもできるかも。
あたしの真意はくんでいだだけましたか？（ヒント：ナスビは嫌いやねんけどお漬け物にしたら大好きです）
Posted by: にゃんこ先生 at June 27, 2005 09:44 AMえっ！？ ナスビ、嫌いなん？ 勿体ない！！
採れたてナスビの焼きナスは、本当にジューシーで柔らかくて美味しいのに〜。漬け物だけじゃなく、是非とも一度ご試食あれ！
Posted by: tkazu at June 29, 2005 12:55 AM