Comment: 名古屋の食恐るべし

結構面白い分析をやってたりするんですよね。広島県は粉もの消費率が高い、って言われてますけど、でも広島のお好み焼きってそんなに粉つかわないのにそれでも?とか思わず突っ込んだりして(笑)

内容はサイトと同じですか…どこかの本屋で中身を確認してから買った方がいいかもしれませんね(笑)

Posted by osa at August 2, 2004 11:24 AM

私はこの本を読むまで「食べ物新日本奇行」
のことは知りませんでした。
そちらを見てみると、本の内容はこのサイトの内容ほとんどそのまま、あまり編集の手は加わっていないようです。

Posted by SHINJI at August 1, 2004 11:57 PM

ほほう、そんな本が…と思ったのですがこれ「食べ物新日本奇行」
http://weekend.nikkei.co.jp/kiko/
のまとめたものだったんですねぇ! そういえばしばらく見てなかった。
んで勢い良くアマゾンで注文しようとしたら、金額が送料無料に足りなかったのであと何か頼まなきゃと思案中です(笑) アマゾンの思うつぼ。

今回の記事でも名古屋オリジナルメニューがいっぱい出てますね。納豆コーヒーゼリーも紹介済みだったですか…

激辛つけ麺は、私が広島を出てからなんか有名になってるんで、私もなじみがないですね。以前の会社の近所にあったそば屋では定番メニューだったけど、あそこの店だけのメニューだと思ってたぐらいですから(笑)

Posted by osa at August 1, 2004 09:51 PM

最近読んでいる、能勢泰申さんという方の「全日本「食の方言地図」」(日本経済新聞社2003.12)にも納豆コーヒーゼリーサンドについての記述がありました。
この本では全国の食べ物の違いや、(ほかの地方から見れば)変わった食べものを紹介しているのですが、ここでも名古屋地区は「食の遊園地」とまで言われている・・・・ううむ。
広島ではお好み焼きのほかに激辛つけ麺も少し言及されていますが、これっていまだに私の中では広島のものと思っていないのだけれど・・・・

Posted by SHINJI at August 1, 2004 11:01 AM
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