Comment: 代官餅

>hi_banaさん

うちも田舎では餅をつくんですけど、つきたての餅をそのまま食べる習慣がないんです。ちぎるとすぐ餅取り粉にからめて、乾燥させちゃう。食べる時は必ず焼くかゆでるかしてからなんですよ。ゆで餅でやってみようかなー。

揚げた餅を大根おろしで揚げ出し風に食べるのも、美味しいですよ。

>あまゆかさん

ボロ市、いいよー。目利きはないので掘り出し物は探せないけど、並んでる品物を見るだけでも楽しいです。雨が降ってなかったら着物を見たかったなぁ。
おいしそうなものは他にもいっぱいあったんで、次も行っちゃうかも(笑)

Posted by osa at January 17, 2005 08:46 AM

おさちゃん、ボロ市面白いよね。
私は子供の頃行った以来足を運んでないが。。。そこでもおいしいモノを探してゲットするところがおさちゃんだ!

Posted by あまゆか at January 16, 2005 11:51 PM

こんにちは、hi_banaです。

えっと、この3種類。毎年、うちではつきたての餅(機械でですけど)で、作って食べます。
餡とキナコで甘ったるくなった口の中を大根おろしに醤油をかけたものにからめたやつでさっぱりと締めます。

売っている奴とは味もちょっとは変わってくるとは思いますけど、自作も簡単ですし,
12月まで待てん!という方は作ってみるといいんじゃないかな。

では、退散。

Posted by hi_bana at January 16, 2005 03:44 PM

実はつきたてのおもちを大根おろしで食べるってしたことなかったんで、からみもち、どんな味なのか気になってるんですよ。

今日も雨だし、私も12月までお預けです(笑)

Posted by osa at January 16, 2005 02:35 PM

からみもち、1パックくださいな(^^)/
明日も雨みたいだし、世田谷まで行けそうにないなぁ。残念だけど、12月になりそうですわ。

Posted by きらきら at January 15, 2005 11:16 PM
コメントする









名前、アドレスを登録しますか?