あのスコーンがこのバターを使ったものだったんですよ。スコーンのレシピ自体は大して変わったものじゃないので、材料の風味に左右されるんじゃないですかね。ぜひ、このバターを買って、作ってみてください。
苦かったのはベーキングバウダーの分量が多かったんですかねぇ。
あ、スコーンといえば作家の林望(リンボウ先生)のレシピが本場に忠実らしいですよ。
Posted by osa at June 14, 2005 07:31 AMおささん そんなに美味しいの?食べたくなりました。おささんの所に来るといつも思うのが、確か前にも書きましたが、スコーンが食べたいと思うのです。オフ会で食べたスコーン。あれ程旨いものは、なかった。どこかいいお店ないかな?この間紅茶屋で食べた物は、苦かったです