へぇ〜、浜松発祥だったんですか。
元はらっきょうと同じらしいのでらっきょうが苦手な人はダメかもしれませんねぇ。
天ぷらは美味しかったですよ。味噌も試してみます。

「エシャレット」は浜松発祥らしく(全国シェアの50%とか)、うちの近所の砂浜みたいな畑で良く見かけます．という訳で子供の頃から食卓で見かけていたんですけど、子供は好きな味ではないですよね．（今は食べますけど）味噌で食べるのが定番ですが、天婦羅もおいしいかも