不思議と何に振っても合いますね、黒七味。タバスコ代わりにピザにっていうのもいけるし、中華でもばっちりだし。

これを知ってる人は「黒七味と言えば原了郭」だろうから、類似名が出てきても怖くないんじゃないですかねぇ。

原了郭の黒七味は、京都の伝統の七味ですけど、なんか洋食にもあうんですよねー。

ところで、幻の黒七味・・・って、原了郭のひと、怒りそうな・・・

やっぱり好きな人多いんですね。黒七味。
調べてみたら原了郭のじゃない黒七味もあるみたいで、「幻の」とか銘打たれてましたけど、どうなのかなぁ。

うちのはちっちゃい茶筒みたいな缶に詰め替えるタイプでした。

　私も、広島時代に良く使用していました。
　レトルトのチャーハンとかが、ちょっと薄めの味でしたので、一振りするとちょうど良くなりました。あの木の筒の入れ物が、面白かったです。

一度口にして以来　七味といったら
『原了郭の黒七味』
と　私も思っています。
この山椒の加わった香り高さが何とも美味しい！
うちでは
きのことベーコンのスパゲッティ－にかけたり
鰹の醤油焼きに最後に一振りしたり
しています。
いろいろな楽しみ方ができますよね。