ホットサンドメーカーが欲しいって言い出したのは相当前だったような気もするんですが、実はやっと今頃になって買ったんですよねぇー。しかし、これはハマる!(笑)
京都の雑貨屋さんアンジェの通販で買ったのですが、ホットサンドの他に焼きおにぎりとワッフルのプレートがセットになっているもの。食パンを薄切りにしてピザソースとチーズとか、ハムとチーズとか、海苔とチーズとか…ああなんかチーズばっかりだけど、やっぱりチーズがとろけて出てくるのがホットサンドの醍醐味(?)ですからね。ゆで卵とマヨネーズなんてのも王道でいい感じ。
機械にはさんで待つこと5分ぐらいかしらん。開けてみて表面がこんがりしてたら出来上がり。あつあつなのはもちろんいいけど、ふちの部分がパリパリのサクサクに焼き上がってて食感が楽しい! これはやめられないですねぇ、ほんと。
焼きおにぎりも付属の型でおにぎりを作って焼けば、フライパンじゃ難しい全体こんがりの香ばしいおにぎりが簡単に。説明書には焼いてる途中に醤油を塗るように、ってなってますけど、簡単につくるにはおにぎりにする前のごはんにかるく醤油を混ぜておくのがおすすめ。塗る手間がはぶけるし、中まで味のついたおにぎりができるし。
なんか勢いでいろいろ作っては食べ過ぎて後悔してしまうのが唯一の欠点かしらねぇ(笑)
私もなんかどっかで食べて「これは家でも是非やらなきゃ」と思ってたんだけど何故か買わずに時間が経っちゃったんですよね(笑)
あと具で好きなのは…「カレー+チーズ」!これはうまうまですね。そのためにわざわざカレー残しといたりして(笑)
Posted by: osa at December 21, 2004 05:34 PMん〜、ホットサンドですか。なつかしー。
学生時代にはまっていましたね。多分きっかけは喫茶店に行くようになってそこで食べておいしかったから家でもというようななりゆきだと思うんだけど。あれでしか味わえない食感がありますよね。私も定番タマゴとハム&チーズをよく作っていたような気がします。おにぎりは作ったことなかったなぁ。なんかおささんの文章読んでたらとっても食べたくなってきたけど、今うちにはないのよねぇ。実家にまだあるのかなぁ。帰省したときに調べてみようっと。