Boulangerie K on Blog

ハバネロフォカッチャ

世界一は伊達じゃなかった。

日曜日から始まったモスの新商品。前回は食べ損ねたバーベキューフォカッチャに、新しくハバネロフォカッチャが登場。「お子様や辛いものが苦手な方はお控えください」って注意書きがあるって、いったいどんな辛さなんだろうと、物好き半分で食べに行きました。

出てきたのはバーベキューソースの上に、さらに赤いソースのかかったフォカッチャ。まず、赤いソースのかかった部分を一口食べてみると…あ、それほど辛くないかな、と思ったのはつかの間、口の中を刺すような強烈な辛さが襲います。慌ててアイスコーヒーを飲んだのですが、シロップ入れたのに全然甘くない（笑）　このソースはほんっとーに辛いですよ。モスには今までもハラペーニョ入りのスパイシーメニューがありましたけど、あれの数倍辛いですから。私はどっちかと言えば辛いの得意な方ですけど、これは凄すぎるってば。

ただ、バーベキューソースとほどよく混ぜながら食べるようにすると、ちょっと甘めなソースで辛さがほどよく薄まっていい感じ。パリパリのソーセージやもちっとしたフォカッチャとの相性もいい感じ…なんだけど、最初に特に辛い所を食べちゃったせいで、味がわかりづらくなっちゃいました（笑）

これ、ソースは自分で量を調節してかけられるようになってたら、うれしいのになぁ。