Boulangerie K on Blog

マジックスパイス

ここはもう東京では超有名店ですよね。札幌のスープカレーの店が下北沢にあるんですな。

スープカレーというのは私はあまりよく知らなかったんだけども、京都のチャーリー・ブラウンで食べてその美味しさにびっくり。その後は「大泉洋プロデュース：本日のスープカレーのスープ」を家にストックしてたり（これ好きな具材を入れて煮込むだけで簡単にスープカレーが出来て楽しい！　おすすめ）してたんですが、やはり一度は「マジックスパイス」のも食べにいっておかないと、と思ったりして。

下北沢の駅から…あれ、方角はどっちなんだろう、下北沢ってほんと迷路チックだ…。そんなに歩かないでたどり着きました。ただ、広い通りには面してなくて、ちょっとだけ住宅街みたいな方に入ったところにあるので、最初間違えて違う方に行きかけましたけど、行列があったので発見。うう、さすがお昼時には、かなりの待ち時間がかかりそうですよ、人気なのねぇ。

レジで名前を言って呼び出し用のベルをもらって30分ほど。呼ばれて案内された席はちょっとしたテラスみたいになっていていい感じ。メニューを見て注文しようとしたのですが…これが独特ですんごい難しい！　初めて行く人は、店員さんに聞きましょう、親切に教えてくれますから。

というわけで基本そうなチキンカレー、辛さは、最初だしちょっとゆるめにしようかな、と思ったのですが「辛さの段階によって具の量が違う（辛い方が多い）ので、辛くないのにする場合はトッピングを追加した方がいいですよ」となんかややこしかったので、この店では標準らしい辛さ「涅槃」で注文。

んで出てきたのが写真のカレーですが…うわーなんかこれは面白いルックスだ、春雨乗ってるし。スープはなんともいえないうまみがあって、最初ちょっと辛いかな、と思ったスパイスも、すぐに慣れてスプーンが止まらなくなる感じ。テーブルの上にスパイスと、レモン汁となんかを調合した酢があって、この酢を入れるとまた味が少しマイルドというか不思議に変化するんですよ。これがまたいい！

やみつきになっちゃう人続出のお店らしいんだけど、確かにこうやって写真見て書いてるとまた食べたくなってくるんだなぁ…。