Boulangerie K on Blog

サダハル アオキ

銀座方面に行ったので以前から気になっていたスイーツを購入して帰ることに。

「パティスリー サダハル アオキ」は、有楽町の無印の前の通りを国際フォーラムの方へ、2〜3分歩いたところにあります。以前有楽町方面から皇居の方へ行こうとして偶然発見したんだけども、そのときは平日のオフィス街にもかかわらず、マダムな方が大挙して店内にいるのを見て、気後れしてそのまま帰ってしまったという思い出があったりします（笑）

ぱっと見た感じ、まるで宝飾店か高級ブランド店のようなたたずまい。最近こういう雰囲気のお店増えましたねぇ。行った日も店内は人がいっぱいでショーケースにたどりつくのに一苦労するぐらい。そのケースの中には、これもジュエリーのようにきらびやかなケーキの数々が整然と並んでますよ。中からベリーのたっぷり乗ったタルトと、チーズケーキを選んでみました。

ベリーのタルトはさくさくのタルト台の上にプラリネのクリームと濃厚なカスタードクリームが絞られていて、その上にいろんな種類のベリーと、マカロン。このマカロンが、今まで食べたマカロンの中で、一番美味しかった！　表面はさっくり、中は適度にしっとりのベリー味のマカロンに、風味を残しつつもすっと溶けていくクリーム。まさに絶品です。お店にもマカロンがなにやら入賞したと書いてあって、気になるなとは思ったんですが、買わずに帰ってこんなに後悔したことはない。タルトもクリームとベリーと一緒に食べるとベストバランスで、幸せな気分に浸れます。

手の込んだケーキばかりなだけに、お値段はちょっと張りますけど、味わったら絶対満足。次に行ったらマカロンをいろいろ選んで悩みたい。