はじめて失敗しました。
昨日の夜ライ麦粉入りでいつも通り材料をセットし、タイマーで朝焼き上がるようにセット。練りはちゃんと動いていたので、そのまま寝たのですが…。
朝焼き上がりのアラームが鳴って開けてみてびっくり。中央は粉のまま、周囲はベタベタになって、焦げついていました。な、なんで？？
最初は機械自体が故障したのかとかなり呆然としたのですが、数分考えて気づきました。
パンケースに羽根取り付けるの忘れてた（笑） これじゃ、捏ねられないはずです。できるわけがない。勿体ないのですが、こうなってしまっては生地を再利用する方法もないので、綺麗に掃除して捨てました。粉が勿体なかったが、反省代ですね。